お料理

お料理のご案内

四季折々の新鮮な海山の食材にこだわり、<br />郷土の味を添えて贅を尽くした自慢のお料理を、心ゆくまでご堪能ください。

磯膳(一例)

磯膳(一例)

松膳(一例)

松膳(一例)

舟盛(一例)

舟盛(一例)

メニュー〈秋の深まるまで〉期間:平成29年9月21日~11月20日

磯膳
●食前酒  
●先付 秋味おろし和え(あみ茸 貝ひも 水菜 食用菊)
●前菜 松茸栗御飯 紅芋レモン煮 秋刀魚わた焼き
人参松風 烏賊柚子胡椒味噌
●お造り 六種盛り(戻り鰹 鮪 鯛 帆立 甘海老 カンパチ)
●台物 コラーゲン鍋
(赤魚 帆立 牡蠣 美明豚 海老入り点心 白菜巻き 水菜 ねぎ
しめじ もみじ人参 柚子麺)
●焼物 秋鮭洋風親子焼き(ホワイトソース いくら)
パン釜ビーフシチュー
●煮物 もち湯葉 里芋 若鶏治部煮(紫豆 紅葉麩 青味)
●蒸物 焙煎胡麻饅頭(菊花餡)
●強肴 鯵さんが南蛮漬け 敷き黄身酢(蛇腹胡瓜 スチーム海老)
●揚物 松茸見立て真丈 茄子挟み揚げ 青唐 敷き松葉ソーメン
●お食事 茨城こしひかり(香の物三種)
●お椀 松茸 白魚豆腐 貝割れ
●デザート みかんゼリー寄せ 芋羊羹
松膳
●食前酒  
●先付 秋味おろし和え(あみ茸 貝ひも 水菜 食用菊)
●前菜 松茸栗御飯 紅芋レモン煮 秋刀魚わた焼き
人参松風 烏賊柚子胡椒味噌
●お造り 五種盛り(戻り鰹 鮪 鯛 甘海老 カンパチ)
●台物 コラーゲン鍋
(赤魚 帆立 牡蠣 美明豚 海老入り点心 白菜巻き 水菜 ねぎ
しめじ もみじ人参 柚子麺)
●焼物 秋鮭洋風親子焼き(ホワイトソース いくら)
パン釜ビーフシチュー
●煮物 もち湯葉 里芋 若鶏治部煮(紫豆 紅葉麩 青味)
●蒸物 焙煎胡麻饅頭(菊花餡)
●揚物 松茸見立て真丈 茄子挟み揚げ 青唐 敷き松葉ソーメン
●お食事 茨城こしひかり(香の物三種)
●お椀 松茸 白魚豆腐 貝割れ
●デザート みかんゼリー寄せ 芋羊羹
竹膳
●食前酒  
●先付 秋味おろし和え(あみ茸 貝ひも 水菜 食用菊)
●前菜 松茸栗御飯 紅芋レモン煮 烏賊柚子胡椒味噌
●お造り 四種盛り(鮪 鯛 甘海老 カンパチ)
●台物 鰯つみれ鍋(白菜巻き 水菜 ねぎ しめじ もみじ人参 柚子麺)
●焼物 秋鮭洋風親子焼き(ホワイトソース いくら)
パン釜ビーフシチュー
●煮物 もち湯葉 里芋 若鶏治部煮(紫豆 紅葉麩 青味)
●蒸物 焙煎胡麻饅頭(菊花餡)
●お食事 茨城こしひかり(香の物三種)
●お椀 松茸 白魚豆腐 貝割れ
●デザート みかんゼリー寄せ 芋羊羹

天候・市場入荷状況等により料理内容が変更になる場合もございますので、予めご了承くださいませ。

磯・松・竹コースのお料理は2ヶ月ごとに内容が変わります。

お子様用のメニューもございます。

特別料理
あんこう鍋(一人前)

11月15日から3月31日までの期間限定となっております。

ご注文は2名様分より承ります。なお、ご利用日の3日前までにご予約をお願いします。

3,802円
常陸牛鉄皿焼き 2,970円
朝採れ鮮魚(焼き・煮付) 2,138円
ずわい蟹 2,970円
鯵たたき 1,426円
サザエ(壷焼き・刺身) 1,188円
チーズ入り茶碗蒸し 594円
金目鯛の煮付(3~4人前) 時価
あわび踊り焼き 時価

時価目安

 金目鯛10,000円~15,000円

 あわび踊り焼き 4,000円前後

 
お造り
刺身盛合せ(2人前) 3,564円
刺身盛合せ(3人前) 5,940円
舟盛(4~5人前) 14,256円

誠に申し訳ございませんが、特別料理・お造りのご注文を当日承ることはできません。
ご利用日の前日午後5時までにご予約くださるようお願いいたします。(「あんこう」を除く)
なお、前日午後5時までのご予約であっても、天候や入荷状況等によりご用意できない場合もございますので、お早めにご予約ください。

特別料理・お造りの料金には、消費税・サービス料を含みます。