お料理

お料理のご案内

四季折々の新鮮な海山の食材にこだわり、<br />郷土の味を添えて贅を尽くした自慢のお料理を、心ゆくまでご堪能ください。

磯膳(一例)

磯膳(一例)

松膳(一例)

松膳(一例)

舟盛(一例)

舟盛(一例)

メニュー〈鐘氷る〉期間:令和元年11月20日~令和2年1月27日

あんこう膳
●先付 あん肝
●前菜 ローストビーフ変わり寿司
河豚煮凝り 紅葉丸十
蟹とアボカドカナッペ
粒貝バジル和え
●お造り 六種盛り(鮪 鯛 勘八 平目 生白魚 牡丹海老)
●温物 あんこうの朴葉蒸し
●焜炉 鷗松亭特製 あんこう鍋(大鍋)
●酢の物 あんこう共酢
●揚物 あんこう唐揚
●お食事 雑炊(香の物)
●デザート 紫芋ロールケーキ 蜜柑ゼリー寄せ

ご注文は3日前までとなっております。

2人前より承ります。

磯膳
●先付 豆乳寄せ湯葉豆富(糸雲丹 山葵ドレッシング)
●前菜 ローストビーフ変わり寿司
河豚煮凝り 紅葉丸十
蟹とアボカドカナッペ
粒貝バジル和え
●お造り 六種盛り(鮪 鯛 勘八 平目 生白魚 牡丹海老)
●台物 鷗松亭特製 あんこう鍋(味噌仕立て 各種野菜)
●焼物 鱈白醤油焼き(からすみおろし パン釜ビーフシチュー)
●煮物 飛竜頭旨煮(小芋 紅葉麩 陣笠椎茸肉包 青味)
●蒸物 信州蒸し 蕎麦汁餡(南京豚肉挟み 帆立 海老)
●揚物 海鮮野菜串揚げ 美味出汁(海老黄身揚げ 青唐)
●お食事 茨城こしひかり(香の物三種)
●お椀 鰯つみれ汁(柚麺 青笹葱)
●デザート 紫芋ロールケーキ 蜜柑ゼリー寄せ

あんこう鍋(小鍋)は、@1,210円にて大鍋への変更も承ります。

松膳
●先付 豆乳寄せ湯葉豆富(糸雲丹 山葵ドレッシング)
●前菜 ローストビーフ変わり寿司
河豚煮凝り 紅葉丸十
蟹とアボカドカナッペ
粒貝バジル和え
●お造り 五種盛り(鮪 鯛 勘八 平目 甘海老)
●台物 鷗松亭特製 トマト鍋
(美明豚 蛸団子 海老餃子 蛤 水菜 白菜 人参 南京 しめじ)
●焼物 鱈白醤油焼き(からすみおろし パン釜ビーフシチュー)
●煮物 飛竜頭旨煮(小芋 紅葉麩 陣笠椎茸肉包 青味)
●蒸物 信州蒸し 蕎麦汁餡(南京豚肉挟み 帆立 海老)
●揚物 海鮮野菜串揚げ 美味出汁(海老黄身揚げ 青唐)
●お食事 茨城こしひかり(香の物三種)
●お椀 鰯つみれ汁(柚麺 青笹葱)
●デザート 紫芋ロールケーキ 蜜柑ゼリー寄せ
竹膳
●先付 豆乳寄せ湯葉豆富(糸雲丹 山葵ドレッシング)
●前菜 ローストビーフ変わり寿司
紅葉丸十 粒貝バジル和え
●お造り 四種盛り(鮪 鯛 勘八 甘海老)
●台物 鷗松亭特製 トマト鍋
(美明豚 蛸団子 海老餃子 蛤 水菜 白菜 人参 南京 しめじ)
●焼物 鱈白醤油焼き(からすみおろし パン釜ビーフシチュー)
●煮物 飛竜頭旨煮(小芋 紅葉麩 陣笠椎茸肉包 青味)
●蒸物 信州蒸し 蕎麦汁餡(南京豚肉挟み 帆立 海老)
●お食事 茨城こしひかり(香の物三種)
●お椀 鰯つみれ汁(柚麺 青笹葱)
●デザート 紫芋ロールケーキ 蜜柑ゼリー寄せ

お料理の内容は、季節によって変わります。

天候・市場等の都合により内容が変更になる場合もございます。

アレルギーなどをお持ちの方は、該当のお料理を変更できる場合がございます。事前にご相談くださいませ。

12月27日~1月8日の間は「あんこう膳」および「特別料理」のご注文をお受けすることが出来ません。また、12月26日までのご宿泊に係るご注文は12月23日の午後5時にて締め切らせていただきますので、ご了承くださいませ。

特別料理
あんこう鍋(一人前)

ご注文は3日前までとなっております。

2人前より承ります。

3,872円
常陸牛鉄皿焼き 3,993円
朝採れ鮮魚(焼き・煮付) 2,178円
チーズ入り茶碗蒸し 605円
ずわい蟹 3,025円
鯵たたき 1,452円
サザエ(壷焼き・刺身) 1,210円
あわび踊り焼き 時価
金目鯛の煮付(3~4人前) 時価

時価目安

 あわび踊り焼き 3,000円前後

 金目鯛10,000円~15,000円

 
お造り
刺身盛合せ(2人前) 3,630円
刺身盛合せ(3人前) 6,050円
舟盛(4~5人前) 14,520円

誠に申し訳ございませんが、特別料理・お造りのご注文を当日承ることはできません。
ご利用日の前日午後5時までにご予約くださるようお願いいたします。
なお、前日午後5時までのご予約であっても、天候や入荷状況等によりご用意できない場合もございますので、お早めにご予約ください。

特別料理・お造りの料金には、消費税・サービス料を含みます。