お料理

お料理のご案内

四季折々の新鮮な海山の食材にこだわり、<br />郷土の味を添えて贅を尽くした自慢のお料理を、心ゆくまでご堪能ください。

磯膳(一例)

磯膳(一例)

松膳(一例)

松膳(一例)

舟盛(一例)

舟盛(一例)

メニュー〈海霧〉期間:令和元年5月29日~6月30日

磯膳
●食前酒  
●先付 アスパラ豆富 もろ胡瓜(梅マヨネーズ)
●前菜 烏賊沖漬け 茗荷寿司 青豆寄せ
鯵洋風松風焼き もろこしカステラ
●お造り 六種盛り(赤貝 鮪 鯛 鰹 烏賊 牡丹海老)
●台物 常陸の輝き(新銘柄豚)と金目鯛のしゃぶしゃぶ
各種野菜 特製胡麻ポン酢
●焼物 常陸牛トマトチーズ焼き 帆立貝レモンペッパー焼き
●煮物 茨城県産豚角煮(里芋 青菜 茄子麩)
●蒸物 冬瓜葛かけ饅頭(銀餡 クコの実 刻み大豆)
●揚物 太刀魚ロール揚げ 蟹爪黄身揚げ 薄紅蓮根(あおさ塩)
●酢物 マカロニ風蒟蒻(辛子酢味噌)
焼き茄子 小海老 蛇腹胡瓜
●お食事 茨城こしひかり(香の物三種)
●お椀 海老真丈 順才 三つ葉
●デザート ラフランスケーキ 鉾田産メロン
松膳
●食前酒  
●先付 アスパラ豆富 もろ胡瓜(梅マヨネーズ)
●前菜 烏賊沖漬け 茗荷寿司 青豆寄せ
鯵洋風松風焼き もろこしカステラ
●お造り 五種盛り(鮪 鯛 鰹 烏賊 甘海老)
●台物 常陸の輝き(新銘柄豚)のしゃぶしゃぶ
各種野菜 特製胡麻ポン酢
●焼物 常陸牛トマトチーズ焼き 帆立貝レモンペッパー焼き
●煮物 茨城県産豚角煮(里芋 青菜 茄子麩)
●蒸物 冬瓜葛かけ饅頭(銀餡 クコの実 刻み大豆)
●揚物 太刀魚ロール揚げ 蟹爪黄身揚げ 薄紅蓮根(あおさ塩)
●お食事 茨城こしひかり(香の物三種)
●お椀 海老真丈 順才 三つ葉
●デザート ラフランスケーキ 鉾田産メロン
竹膳
●食前酒  
●先付 アスパラ豆富 もろ胡瓜(梅マヨネーズ)
●前菜 烏賊沖漬け 青豆寄せ 鯵洋風松風焼き
●お造り 四種盛り(鮪 鯛 鰹 甘海老)
●台物 常陸の輝き(新銘柄豚)のしゃぶしゃぶ
各種野菜 特製胡麻ポン酢
●焼物 常陸牛トマトチーズ焼き 帆立貝レモンペッパー焼き
●煮物 茨城県産豚角煮(里芋 青菜 茄子麩)
●蒸物 冬瓜葛かけ饅頭(銀餡 クコの実 刻み大豆)
●お食事 茨城こしひかり(香の物三種)
●お椀 海老真丈 順才 三つ葉
●デザート ラフランスケーキ 鉾田産メロン

天候・市場入荷状況等により料理内容が変更になる場合もございますので、予めご了承くださいませ。

磯・松・竹コースのお料理は2ヶ月ごとに内容が変わります。

お子様用のメニューもございます。

特別料理
常陸牛鉄皿焼き 3,920円
朝採れ鮮魚(焼き・煮付) 2,138円
チーズ入り茶碗蒸し 594円
ずわい蟹 2,970円
鯵たたき 1,426円
サザエ(壷焼き・刺身) 1,188円
あわび踊り焼き 時価
金目鯛の煮付(3~4人前) 時価

時価目安

 あわび踊り焼き 3,000円前後

 金目鯛10,000円~15,000円

 
お造り
刺身盛合せ(2人前) 3,564円
刺身盛合せ(3人前) 5,940円
舟盛(4~5人前) 14,256円

誠に申し訳ございませんが、特別料理・お造りのご注文を当日承ることはできません。
ご利用日の前日午後5時までにご予約くださるようお願いいたします。
なお、前日午後5時までのご予約であっても、天候や入荷状況等によりご用意できない場合もございますので、お早めにご予約ください。

特別料理・お造りの料金には、消費税・サービス料を含みます。